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如何正确办好农家乐

来源:0000 0000 发布时间:2018年10月10日 23:17:00 点击:

 农家乐来自国内外的乡村旅游,是人们旅游需求多样化的必然产物。农家乐旅游是旅游产品从观光向较高的度假休闲层次的转化。

假想一个小山村,民风独特,环境幽美,农舍俨然,路面干净。久居城市的人来这里休闲小住,睡的是农舍里的家庭旅馆,吃的是农家饭菜。白天,可以在乡间徜徉,可以随主人下地体验农活,与主人一道做饭、聊天。收费不高,客人却在这里获得了身心的放松和精神的愉悦。

家庭旅馆并不奢华,但是环境卫生、床铺干净、摆设简洁,方便居住。农家饭更不讲究排场,根据客人的要求,将本地农家小炒、炕洋芋、烧红薯、合渣、肉丝面条等日常自己吃的食物奉献出来。只要客人吃得舒心,这农家乐就算好,客人也达到了此行的目的。

粮食、蔬菜、肉类皆出自农家,不进城去买。客人多了,无妨把恩施农村过去流行的“十大碗”拿上桌来。原材料不够了,就发动本村农户种养,让客人放心原材料的品质,满足了客人的要求,也为其他农户增了收、致了富。

“农家乐”一词的内涵,一是“农家”,二是“乐”。“农家”就是“乡土”,“乐”就是要让客人快乐。因此,办农家乐要紧扣这两个宗旨。首先要正确理解农家乐的宗旨,在此基础上研究发展农家乐的手段,然后才能正确办好农家乐。

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